Commerce

LES TISANES DU MAKI

SAUVETERRE-DE-COMMINGES

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Acerca de

Terroir/Productores Tisanas.

Puntos de venta :

– En el mercado.

Chimène cultiva y recolecta plantas y frutas de la región de Comminges, que seca y envasa para elaborar tisanas.

También prepara delicias a base de frutas locales: manzanas, higos, angélica, ciruelas, nueces y castañas, en forma de jaleas de frutas, frutos secos, mermeladas y frutas confitadas, así como preparados para aperitivos como el Apérinoix.

También ofrece vainilla y pimienta roja de Madagascar.

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LES TISANES DU MAKI
245 Route des Champs
31510 SAUVETERRE-DE-COMMINGES

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.