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VISITES THEMATIQUES AU JARDIN « LES QUATRE SAISONS DU JARDINIER »

  • Cultural

PROUPIARY

Acerca de

De una estación a otra, el jardín cambia de cara y el jardinero sigue su ritmo. El invierno se prepara, la primavera despierta, el verano cosecha y el otoño transmite la cosecha.

Este recorrido le invita a explorar el año del jardinero como un ciclo armonioso, en el que cada estación aporta su propio ritmo, sus propias tareas y sus propias maravillas. Es una forma diferente de descubrir el jardín, a medida que pasa el tiempo.

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VISITES THEMATIQUES AU JARDIN « LES QUATRE SAISONS DU JARDINIER »
31360 PROUPIARY

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.