Commerce

LA FERME AUX MÉLIFRUITS

SAUVETERRE-DE-COMMINGES

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Peche
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Cassis
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Acerca de

Terroir/Productores Miel – Terroir/Productores Fruta.

Producción ecológica. Producción de sorbete, miel, miel de avellana para untar.

Puntos de venta :

– En el mercado (Sauveterre los domingos por la mañana).

– Por encargo.

La Ferme aux Mélifruits está situada en las estribaciones de los Pirineos centrales, en Sauveterre-de-Comminges. Cultivamos fruta para elaborar sorbetes de fruta entera y cuidamos colonias de abejas para recolectar miel.

En nuestro afán por elaborar productos sabrosos, le ofrecemos una amplia gama de productos transformados a elegir según la temporada.

La miel y los productos de la colmena se venden durante todo el año, y en verano añadimos a nuestro puesto sorbetes de fruta entera y helados vegetales.

Aperturas

Abierto

Commerce
LA FERME AUX MÉLIFRUITS
75 Rue Saint-Roch
31510 SAUVETERRE-DE-COMMINGES

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.