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CONFÉRENCE & DÉGUSTATION : L’HISTOIRE DU FROMAGE

  • Cultural
  • Manifestación comercial

RIEUCAZE

A partir de 25€

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Acerca de

Prepárese para un viaje gastronómico a través de los siglos, seguido de una agradable degustación de quesos y vinos.

Conferencia sobre la historia del queso a cargo de Michel Lepage, asesor internacional en materia de quesos.

Degustación de quesos y vinos tras la conferencia.

Previa concertación.

Precios

ServicioPrecioInformación adicional
Precio de base25€25 euros por persona

Próximas fechas

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CONFÉRENCE & DÉGUSTATION : L’HISTOIRE DU FROMAGE
20 rue de la République
Quartier Avezac
31800 RIEUCAZE

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.

Descubre la guía