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LAVOIR

  • Sitio y monumento históricos

FRONTIGNAN-DE-COMMINGES

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Acerca de

Lavadero con 4 pilas y armazón de madera.

Construido en 1936, cuando se instaló la red de agua, este lavadero era de hormigón hasta 2002, año en que fue renovado.

Ahora tiene una atractiva estructura de madera con tejado de tejas y una nueva fuente.

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LAVOIR
3 Chemin de Pujoulet
31510 FRONTIGNAN-DE-COMMINGES

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.