Commerce

CLAP (CLUB LUDIQUE ARTISTIQUE PLURICULTUREL)

SAINT-GAUDENS

Acerca de

Fomentar las relaciones y los intercambios mediante el desarrollo de cualquier actividad artística, en particular mediante la organización de conciertos y festivales de música; contribuir, de este modo, a la dinamización y la promoción de la imagen de St-Gaudens y del Comminges mediante la organización de un Festival de Jazz anual, durante el fin de semana de la Ascensión. Continuar con la mediación cultural con los agentes de la región del Comminges

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CLAP (CLUB LUDIQUE ARTISTIQUE PLURICULTUREL)
31800 SAINT-GAUDENS

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.