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OFICINA DE INFORMACION TURISTICA DE L’ISLE-EN-DODON

L’ISLE-EN-DODON

Acerca de

informaciones precisas para organizar su estancio alrededor de la Isle en Dodon

Puerta de Comminges.Esta situado en una región verde y tranquila cerca del mundo rural que con sus 2000 habitantes este pueblo fortificadp de la Edad Media les está esperando.Bulevard circular en el centro de la ciudad(antiguos fosos),sus placitas con antiguas casas,sus callejuelas estrechas y su iglesia fortificada en el siglo XIV representa el último testimonio del Castillo de los Condes de Comminges

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OFICINA DE INFORMACION TURISTICA DE L’ISLE-EN-DODON
3 Boulevard des Martyrs de Meilhan
BP 9
31230 L’ISLE-EN-DODON

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.

Descubre la guía