Commerce

PISCICULTURE NESTE D’OO

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Acerca de

Terroir/Productores Trucha.

Trucha local, ahumada o en sabrosas conservas. En el mercado de Luchon.

Puntos de venta :

– In situ.

– En el mercado.

La piscifactoría neste d'Oo le invita a saborear sus deliciosos productos elaborados con trucha local: trucha ahumada tradicional, conservas gourmet de sabores refinados y platos cocinados listos para consumir. Una producción que respeta el entorno local y realza el auténtico sabor de la trucha.

Visite el mercado de Luchon para descubrir estas especialidades únicas, perfectas para los amantes de la cocina regional.

Déjese tentar por estas sabrosas recetas y llévese a casa un pedacito de gastronomía pirenaica.

Días de mercado locales

  • Miércoles
  • Sábado

Tipo de mercado local

  • Mercados al aire libre

Métodos de Pago

  • Tarjeta Visa
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo
  • Eurocard – Mastercard
  • Tarjeta Visa

Aperturas

Abierto

Commerce
PISCICULTURE NESTE D’OO
Entervielle
31110 OO

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.