Commerce

LES SPIJEOLES CONSERVERIE

OO

conserverie

Acerca de

Tiendas de alimentación/conservería.

Podrá llevarse a casa nuestros conocimientos culinarios en nuestra tienda de conservas, donde encontrará productos locales como Pétéram, Garbure, Axoa y Pistache.

La Conservera

Aquí encontrará recetas tradicionales en tarros, preparadas a mano para degustarlas en casa u ofrecerlas como souvenir gourmet.

Esto amplía la experiencia del restaurante y pone de relieve la gastronomía local.

En pocas palabras: Les Spijeoles es a la vez un mesón donde degustar in situ los platos típicos de Luchonnais y una fábrica de conservas donde llevarse estos sabores a casa.

Aperturas

Abierto

Commerce
LES SPIJEOLES CONSERVERIE
20 Route du Village
31110 OO

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.