Commerce

HALLE GOURMANDE

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  • Queso
  • Productos regionales

SAINT-GAUDENS

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Acerca de

Es en este lugar tan singular donde cinco artesanos gastronómicos nos ofrecen sus productos: un quesero, un carnicero, una chocolatería, un catering y tienda de vinos, un pescadero y un panadero artesanal.

Descubre los productos de la Halle Gourmande:

Fromagers du Mont-Royal: quesos de Comminges y recetas sencillas y abundantes, croque-monsieur, quiches, ensaladas… Para llevar o para degustar allí mismo.

Maison Picabéa Traiteur: platos típicos vascos y productos regionales, venta para llevar. Tel.: 06 26 99 29 45

Carnicería y charcutería de la Maison Picabéa: carnes de la región. Tel.: 06 26 99 29 45

Aztek chocolatier: dulces y novedades durante todo el año. Tel.: 09 82 52 11 75

Le Petit Moulin: panadería artesanal de Lalouret-Laffiteau, también presente en los mercados: los lunes en Montréjeau, los jueves y sábados en Saint-Gaudens, los miércoles en Lannemezan y Luchon. Tel.: 06 36 21 17 00

Pescadería Kaidouchi: entrega diaria. Pedidos en el local. Tel.: 07 67 20 98 69

Aperturas

Día Horario de apertura
lunes Cerrado
martes
miércoles
jueves
viernes
sábado
domingo
Commerce
HALLE GOURMANDE
Rue des Compagnons du Tour de France
31800 SAINT-GAUDENS

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.