Commerce

BRULERIE SAINT-GAUDINOISE – ARTISAN TORRÉFACTEUR

  • Ultramarinos gourmets

SOUEICH

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Acerca de

Tostadero de café artesanal y Tearoom en Soueich

Desde 1973, la Brulerie Saint-Gaudinoise tuesta y sublima granos de café procedentes del mundo entero. Le proponemos una selección de cafés excepcionales tostados con una maestría sin igual. Descubra esta institución de Commingois. Visite su salón de té para disfrutar de una magnífica degustación de café.

Tienda y venta de tés, cafés, mieles, mermeladas, infusiones, chocolates y hermosa vajilla in situ. En resumen, ¡el mundo del café en una auténtica bombonera frente al Pic de Cagire!

Commerce
BRULERIE SAINT-GAUDINOISE – ARTISAN TORRÉFACTEUR
27 Rue du Cagire
31160 SOUEICH

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.