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HALLE-MAIRIE

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BOULOGNE-SUR-GESSE

boulogne sur gesse halle mairie ― Mairie de Boulogne sur Gesse
boulogne sur gesse halle mairie ― Mairie de Boulogne sur Gesse
hall – boulogne – marie ― Jacques Pujo
halle ― Jacques Pujo
halle – boulogne ― Jacques Pujo
hôtel de ville – mairie – ot – boulogne ― Jacques Pujo

À propos

Halle construite d'après un projet de l'architecte Achille Ambialet, en 1869. La halle-mairie forme un ensemble monumental qui rassemblait les fonctions de marché, de mairie et de justice.

Structure mixte avec façade principale en pierre de taille au décor architectural traditionnel, et structure métallique pour la zone proprement marchande.

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HALLE-MAIRIE
31350 BOULOGNE-SUR-GESSE

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.