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STÈLE HOSPICE DE FRANCE

  • Site et monument historiques

BAGNERES-DE-LUCHON

stele-hospice-de-france-pyrenees31 ― OTI Pyrénées 31

À propos

Stèle commémorative pour les évadés de France de la seconde guerre mondiale.

L’histoire de l’Hospice de France est marquée par des événements significatifs. Durant la seconde guerre mondiale, plusieurs milliers d’hommes, de femmes et d’enfants ont franchi à pied les cols pyrénéens pour passer en Espagne et fuir la France occupée et le nazisme. Cette stèle érigée en 2009 est un hommage à toutes ces personnes. Précédemment durant la Guerre Civile Espagnole (1936-1939), l’Hospice de France a joué un rôle crucial en tant que lieu de refuge pour de nombreux Espagnols fuyant la guerre et la dictature franquiste. En leur hommage une autre stèle inaugurée en 2016 se trouve à proximité.

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STÈLE HOSPICE DE FRANCE
Hospice de France
31110 BAGNERES-DE-LUCHON

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.