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STATUE : LIEN DE MÉMOIRE

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SAINT-BEAT-LEZ

Design sans titre – 1 ― Sarah Bouché
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Rob Kirkels, Lien de Mémoire, 2011 – Théo Soson-Bijleveld ― Sarah Bouché
Design sans titre – 1 ― Sarah Bouché
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À propos

La statue Lien de Mémoire a été réalisée en marbre de St-Béat en 2011 par l’artiste néerlandais Rob Kirkels dans le cadre du Festival de la Sculpture et du Marbre de Saint-Béat-Lez.

Lien de mémoire représente un âne, en hommage au passé rural de la commune et à l’ancien moulin à grain situé à proximité. Il tourne en rond pour actionner la meule qui broie le grain et le transforme en farine. Installé en France, dans la Creuse, depuis 2002, Rob Kirkels s’inspire de la mémoire collective et des traditions locales pour créer des œuvres en lien avec le territoire. Il est diplômé des Beaux-Arts en 1991 avant de suivre une formation professionnelle de tailleur de pierre dans un atelier. Il travaille la pierre, le bois et le fer et fait également du dessin.

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STATUE : LIEN DE MÉMOIRE
Rue de la Tignerie
31440 SAINT-BEAT-LEZ

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.