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EGLISE SAINT-FERREOL

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TOUILLE

Eglise Touille ― Laurent Lainé
Eglise Touille ― Laurent Lainé
Eglise Touille ― Laurent Lainé
Eglise ― OTCGS
Eglise ― OTCGS
Eglise ― OTCGS

À propos

Une église au charmant certain !

Au XIXe siècle, alors que les marchands de pierre écumaient la région, dispersant le patrimoine jusqu’au fin fond des Amériques, l’abbaye de Bonnefont (XIIe siècle) en état de ruine avancé, était devenu leur gagne pain. Pour sauver quelques vestiges, Touille racheta aux marchands du temple (au sens propre) une partie de la façade occidentale de l’église abbatiale en 1865. La construction de l’église actuelle durera 21 ans. 88 voyages furent nécessaires pour transporter les pierres de Bonnefont à Touille, avec en plus la traversée en bac du Salat !

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EGLISE SAINT-FERREOL
31260 TOUILLE

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.