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COMMUNE D’AURIGNAC

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AURIGNAC

AURIGNAC ― CFM

À propos

Aurignac 35 000 ans d’histoire …

Le village est riche d’un patrimoine qui s’étend de la préhistoire à l’époque moderne, en passant par le Moyen-âge. Labellisée Station Verte pour des vacances nature !

Édouard Lartet, célèbre paléontologue découvre l’abri en 1860, Aurignac devient site éponyme de cette période du paléolithique appelée désormais l’Aurignacien.

Le Musée de l’Aurignacien, labellisé musée de France, présente de manière pédagogique cette période du Paléolithique supérieur à tous les publics, scolaires ou touristes.

Le Château Comtal et son Donjon restauré, construit au sommet d’un éperon rocheux domine le paysage. Édifié au XIIIème siècle, il témoigne de la place forte qu’occupait Aurignac au Moyen-âge, chef-lieu d’une importante châtellenie des Comtes de Comminges. Aujourd’hui la commune propose, au pied du donjon et dans la cité médiévale, une saison culturelle variée, ouverte à tous, pour faire vivre ces lieux chargés d’histoire.

Le centre urbain d’Aurignac s’est développé au fil des siècles autour de son château dans les enceintes fortifiées, offrant aujourd’hui ses richesses architecturales tels que les hôtels particuliers, les maisons à colombage, le porche de l’Église St Pierre aux Liens et ses très fameuses colonnes torses, les 3 tours figurant sur le blason d’Aurignac et bien d’autres merveilles.

Aujourd’hui les nombreux aménagements urbains, et le fleurissement du village mettent en valeur ce patrimoine et offrent à ses habitants comme à ses visiteurs un cadre de vie agréable riche en évènements culturels et sportifs, dominé par une vue imprenable des Pyrénées.

Nombreux sentiers balisés et entretenus Pédestre / VTT / Cyclo / Equestre.

Village fleuri avec aménagement de jardins dans la cité médiévale.

Commerçants et artisans de proximité et Marché hebdomadaire de producteurs locaux.

Espace public "zéro phyto" et campagne de sensibilisation.

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COMMUNE D’AURIGNAC
31420 AURIGNAC

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.