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CHAPELLE NOTRE DAME

  • Site et monument historiques

SAUVETERRE-DE-COMMINGES

Sauveterre-de-Comminges Tour du Barry ― OTI Pyrénées 31

À propos

Perchée sur une butte dominant le hameau du Barry, la chapelle Notre-Dame est l’un des deux vestiges visibles de l’ancien château de Sauveterre-de-Comminges, autrefois point stratégique majeur de la vallée. La Tour du Barry est le second vestige.

La chapelle Notre-Dame est parfois appelée « Notre-Dame du Château ». Cet édifice modeste mais chargé d’histoire, construit sur les fondations de l’ancien château médiéval, témoigne du passé religieux et seigneurial de la commune. Depuis la chapelle on observe un magnifique panorama sur la vallée de la Garonne.

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CHAPELLE NOTRE DAME
379 Côtes de Notre Dame
31510 SAUVETERRE-DE-COMMINGES

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

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