Itineraire

SENTIER BOTANIQUE

  • Pédestre
sentier-botanique-randonnee – aurignac ― CC Coeur Coteaux Comminges
sentier-botanique-randonnee – aurignac ― CC Coeur Coteaux Comminges
sentier-botanique-randonnee-aurignac ― CC Coeur Coteaux Comminges

Étapes

Étape 1
Passez devant la Mairie vers la rue St-Michel puis sous la porte de Benque. Descendez jusqu'à l'ancien abattoir.
Étape 2
Prenez alors le chemin de droite où débute le Sentier Botanique. Vous y découvrirez différentes espèces répertoriées (arbres, arbustes et lianes) comme le Sureau Noir, l'Ajonc d'Europe, le Genévrier, l'Aubépine, la Grande Pervenche…Amusez-vous à les identifier et vérifier vos connaissances grâce aux panonceaux qui les signalent.
Étape 3
Pour prolonger la promenade, montez à la fin du Sentier Botanique à droite, par le Sentier de la Lave. Admirez en passant le village de Montoulieu sur votre gauche, avant de redescendre à Caubeton, vers le Sentier Botanique pour revenir à Aurignac.
Itineraire
SENTIER BOTANIQUE
31420 AURIGNAC

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.