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LE FOURNIL RESISTANCE

  • Commerce alimentaire

SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES

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À propos

Commerces alimentaires/Boulangerie – Commerces alimentaires/Pâtisserie. Boulangerie solidaire, pains au levain naturel, farines anciennes, vente le jeudi et samedi.

La nouvelle boulangerie solidaire du village, ouverte après la fermeture de la précédente il y a quarante ans, propose des pains au levain naturel cuits dans un four à bois traditionnel. Nous utilisons des farines anciennes pour garantir un goût authentique et une qualité supérieure. La vente de pain se fait le jeudi et samedi à partir de 15h30. Nous proposons également un brunch chaque dimanche pour partager un moment convivial. Il est conseillé de réserver votre pain à l’avance pour éviter toute rupture de stock.

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Espèces

Ouvertures

Ouvert

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LE FOURNIL RESISTANCE
Rue de l’Abreuvoir
31510 SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.