Commerce

LA FERME DE PEYREHITTE

ARTIGUE

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ferme-de-peyrehitte-porc-noir-miel-gouaux-pyrenees31 ― Ferme de Chanteloup

À propos

Terroir/Producteurs Viande Ovine – Terroir/Producteurs Charcuteries – Terroir/Éleveurs Porcin – Terroir/Éleveurs Ovin. Porc noir Gascon, agneau – Saveurs authentiques en vente directe au marché de Luchon. L’agneau de janvier à juin et le cochon de octobre à novembre Points de vente : – Au marché (Luchon mercredi & samedi). – Sur place.

Nous élevons aussi des porcs noirs Gascon pour des produits d’exception : cochons à lait à la broche, conserves et charcuteries artisanales. Depuis 2024, nous avons repris un troupeau de 200 brebis pour vous proposer une viande d’agneau de grande qualité. Retrouvez nos produits fermiers en vente directe sur les marchés de Luchon le mercredi et le samedi matin. Authenticité, tradition et goût du terroir au rendez-vous !

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LA FERME DE PEYREHITTE
31110 ARTIGUE

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.