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Commerce

GAEC DU BARRY

  • Produits régionaux

SAUVETERRE-DE-COMMINGES

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À propos

Terroir/Producteurs Viande bovine. Viande de qualité en direct de l’éleveur, issue de Blondes d’Aquitaine et de Gasconnes élevées à Sauveterre-de-Comminges et Luscan. Points de vente : – Livraison. – Sur commande.

Nous proposons de la viande bovine conditionnée sous vide, en colis de 6, 8 ou 10 kg, prête à consommer ou à congeler. Livraison possible. Savourez une viande locale, tendre et savoureuse, en circuit court, directement du producteur à votre assiette.

Commerce
GAEC DU BARRY
Hameau de Garnere
31510 SAUVETERRE-DE-COMMINGES

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

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