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VALCABRERE

radio-valcabrere ― CMAMCF

À propos

Culture/Radio web.

Qui sommes nous ? : Des auteurs indépendants regroupés de façon amicale pour nous soutenir et nous entraider autant pour la conception de nos programmes radiophoniques que pour leur présentation aux stations qui veulent bien nous diffuser. Nos valeurs : respect et découverte de toutes les cultures. Nos grands thèmes : Contes, documentaires de voyage, Documentaires scientifiques, Poésie, Découverte de l’Histoire, Santé, Comédies musicales, Feuilletons…

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6 Chemin du Mariocourt
31510 VALCABRERE

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

Découvrir le guide