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FESTIVAL OFF THERMES NOIRS

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ENCAUSSE-LES-THERMES

À propos

Festival off Thermes noirs

Festival off Thermes noirs 21H : Lecture musicale : Connaissez-vous la chanson ? par Benoît Séverac 22H30 : Lecture musicale, Benoît Séverac et Jean-Paul Raffit : L’allée des indigents Avec la participation amicale de Benoît Séverac !

Prochaines dates

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FESTIVAL OFF THERMES NOIRS
30 Rue de la Fontaine
31160 ENCAUSSE-LES-THERMES

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

Découvrir le guide