Activite

LA BORDA AUROSA

ROQUEFORT-SUR-GARONNE

la borda aurosa ― la borda aurosa

À propos

Elevage de bovins gascons et engraisseur de porcs noirs type gascon, en plein air intégrale et AB.

Vente directe des colis de viande de veau rosé et de porc noir et de charcuteries et conserves de Porc noir

Ventes & Marché

  • Présence sur les marchés
  • Marché de Salies du Salat (31260) le lundi matin (9h-12h30) Marché de Mane (31260) le vendredi soir (17h30-19h)

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virements
Activite
LA BORDA AUROSA
Lieu-dit Borde Vieille
31360 ROQUEFORT-SUR-GARONNE

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.