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Activite

EARL DU MONBERT

GOUDEX

À propos

La Ferme du Monbert vous propose toute l'année un éventail de produits issus de nos élevages.

Vous découvrirez des porcs (charcuterie, viande fraiche et conserves). Dans les coteaux à la limite du Gers et de la Haute-Garonne.

Productions de la ferme : Élevage traditionnel de porcs et bœufs gascons. Production de céréales.

Ventes & Marché

  • Présence sur les marchés
  • Sur les marchés : Carbonne (jeudi), Seysses (vendredi), St-Girons 09 (samedi), Cornebarrieu (dimanche), Le Fossat 09 (3ème et 5ème mercredi du mois).
Activite
EARL DU MONBERT
Le Mont Vert
31230 GOUDEX

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

Découvrir le guide