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Oô ― CCCPHG

À propos

La commune d’Oô est le départ de la randonnée emblématique du lac du même nom et vers les lacs d’Espingo et du Portillon. Le Pic Perdiguère culmine à 3 222 m. On y trouve également une belle tour à signaux du 10 et 11ème siècle.

Oô, implanté à prés de 1000 m d’altitude, ses maisons et granges évoquent encore parfois la vie rurale d’autrefois tout en bénéficiant bien sûr de tout le confort moderne. Aujourd’hui les Onésiens vivent principalement du tourisme (lac d’Oô : second site le plus visité des Pyrénées après Gavarnie) et l’agriculture et le pastoralisme occupent une place importante dans la vie des montagnards. Avec une école, un service de garderie (RPI Cazeaux-de-Larboust – Oô), un transport scolaire ainsi qu’une aire de jeux et des terrains de sports, des commerces de bouche et des services, pourvu de logements locatifs, Oô offre une qualité de vie aux habitants et aux vacanciers agréable et paisible. Oô, situé sur la rive gauche de la rivière la Neste d’Oô ou One, est un charmant petit village et le lieu de passage vers les hautes vallées et les hauts sommets dont le Pic de Perdiguère à 3222m est le point culminant de la Haute-Garonne. Le concentré de pics supérieurs à 3000m d’altitude en fait un site incontournable des Pyrénées Luchonnaises. Le lac, naturel et glaciaire a été rehaussé d’un barrage depuis 1921, et il est ainsi devenu un réservoir d’eau essentiel à la centrale hydro-électrique basée à Bagnères de Luchon. Ce site est également classé au patrimoine français dans la catégorie Grands Paysages depuis mai 1927. Il s’étend sur 42 hectares et a une capacité de 13 hm3. Rappelons que le lac s’appelait initialement lac de Séculejo jusqu’au 19ème siècle et que le nom d’Oô viendrait probablement d’une forme locale d’aragonais ou de gascon « iu » ou « èu » qui veut dire « lac de montagne ». Quant au nom des habitants du village (onésiens et onésiennes), il vient vraissemblablement du nom de la rivière l’One qui est un confluent de la Neste d’Oô traversant la commune.

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1 Route d’Astau
31110 OO

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.