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GOUAUX-DE-LARBOUST

Gouaux-de-Larboust ― CCPHG

À propos

Située à 1340 m d’altitude et comptant 60 habitants, Gouaux de Larboust est un village authentique de montagne, aux maisons typiques, traditionnelles, faites de pierres, de bois et de toits en ardoises. À 2 km du coeur du village seulement se situe la station de ski de Peyragudes versant les Agudes (altitudes 1600m / 2300m). Agudes village, quartier de Gouaux de Larboust, a une capacité de 1200 lits en pied de pistes répartis en résidences de tourisme, lits banalisés et hôtel. Il présente une architecture moderne parfaitement intégrée au site.

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31110 GOUAUX-DE-LARBOUST

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.