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PISCICULTURE BIO LES VIVIERS DU COMMINGES

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ANTIGNAC

Pisciculture bio les viviers du comminges-Antignac-pyrenees31 ― pixabay

À propos

Terroir/Producteurs Truites. Pisciculture bio au cœur des Pyrénées : truites élevées naturellement dans une eau d’exception. 100 % Bio. Points de vente : – Marché – La pisciculture vous accueille dans son cadre verdoyant avec vue sur les sommets pour des parties de pêche à la ligne en Juillet et Aout.

Au cœur des Pyrénées, sur le ruisseau de Barradé, notre pisciculture en Agriculture Biologique élève des truites Arc-en-ciel, Fario et Ombles de fontaine dans une eau pure et préservée. De l’œuf à la truite adulte, chaque poisson suit son cycle naturel pour garantir une qualité irréprochable. Un élevage traditionnel respectueux de l’environnement, à deux pas de Bagnères-de-Luchon. Découvrez des produits issus d’un savoir-faire authentique et d’un cadre exceptionnel, où la nature offre le meilleur pour des truites d’exception !

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PISCICULTURE BIO LES VIVIERS DU COMMINGES
Avenue de Luchon
31110 ANTIGNAC

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.