Commerce

CAVE SYLVAIN BARTHE

BAGNERES-DE-LUCHON

cave-comet-barthe-luchon-la-cave-pyrenees31 ― M. COMET BARTHE
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À propos

Commerces alimentaires/Cave. Depuis 1844, la Cave Sylvain Barthe sélectionne des vins authentiques où l’humain prime. Découvrez nos pépites du Pic St Loup au Madiran, et partageons ensemble la passion du vin !

Depuis 1844, la Cave Sylvain Barthe perpétue une tradition d’excellence en sélectionnant des vins où l’humain et le terroir sont au cœur de chaque bouteille. Nous vous accueillons dans un cadre authentique à Luchon pour vous faire découvrir des crus d’exception, du Pic St Loup, porté par la famille Cavalier, jusqu’au Madiran raffiné de la famille Laplace, choisi autrefois par André Daguin pour sublimer le magret de canard. Passionnés et exigeants, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des vins emblématiques et des nouveautés surprenantes, toujours sélectionnés avec soin. Venez partager un moment convivial, échanger sur les accords mets et vins, et dénicher la bouteille qui saura ravir votre palais. La Cave Sylvain Barthe, c’est plus qu’une cave : c’est un héritage, une passion, une histoire à déguster.

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  • Espèces

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CAVE SYLVAIN BARTHE
3 Rue Julien Sacaze
31110 BAGNERES-DE-LUCHON

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.