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CONFÉRENCE SUR AUGUSTUS SAINT-GAUDENS

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À propos

Augustus Saint-Gaudens (1848-1907) un maître de la sculpture américaine aux origines Commingeoises.

Augustus Saint-Gaudens (1848-1907) un maître de la sculpture américaine aux origines Commingeoises. Jacques Fontas, de l’association « Les amis d’Augustus Saint-Gaudens – Les migrants pyrénéens vers le continent américain », évoquera la vie et certaines œuvres du célèbre sculpteur et médaillier américain Augustus Saint Gaudens, dont le père était né à Aspet et avait émigré aux Amériques.

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CONFÉRENCE SUR AUGUSTUS SAINT-GAUDENS
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Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.