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RENDEZ-VOUS AUX JARDINS « LA VUE » : CASTILLON-DE-SAINT-MARTORY

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CASTILLON-DE-SAINT-MARTORY

À propos

À découvrir au fil d’ateliers, un marché artisanal et un bistrot éphémère afin de prolonger l’expérience en toute convivialité.

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS « La Vue » À découvrir au fil d’ateliers, un marché artisanal et un bistrot éphémère afin de prolonger l’expérience en toute convivialité. Jardin d’expériences amateures depuis les années 2000, ce lieu se déploie face aux Pyrénées, sur le site d’une ancienne ferme. Ici, tout devient ressource : permaculture, jardin en lasagnes, verger, poulailler, mare composent un ensemble vivant et inspirant. Nous vous y accueillons avec grand plaisir et vous souhaitons de belles inspirations.

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RENDEZ-VOUS AUX JARDINS « LA VUE » : CASTILLON-DE-SAINT-MARTORY
31360 CASTILLON-DE-SAINT-MARTORY

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.