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FERMES EN FÊTE 2026 – LES VIVIERS DU COMMINGES

  • Nature et détente

ANTIGNAC

ferme-en-fete-2026 ― Chambre d'agriculture

À propos

Production : Élevage de truites en agriculture biologique. Animations : 11h : Visite de la pisciculture, présentation de l’élevage de truites Arc en Ciel, Fario, saumons de Fontaine. 12h : dégustations gratuites des produits de la ferme. Possibilité de pique-nique sur place. Vente de truites.

Médaille de bronze au Concours Général Agricole – Produits 2022 pour les oeufs de truites AB. Organisé par la Chambre d’Agriculture de la Haute-Garonne.

Prochaines dates

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FERMES EN FÊTE 2026 – LES VIVIERS DU COMMINGES
Avenue de Luchon
31110 ANTIGNAC

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

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