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SQUARE AZEMAR

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SAINT-GAUDENS

Cloitre stgaudens ― ©otistgaudens
Cloitre stgaudens ― ©otistgaudens
cloitre st gaudens ― ©otistgaudens
cloitre st gaudens ― ©otistgaudens

À propos

Jardin public de Saint-Gaudens, ce square abrite les fragments de galerie (colonnes géminées avec chapiteaux doubles à végétaux et crochets) provenant de l'ancien cloître de l'abbaye de Bonnefont

Cette abbaye cistercienne située à 15 km de Saint-Gaudens, fondée en 1137, fut le haut lieu religieux du Comminges. Abandonnée, dépecée, elle se trouve aujourd'hui éparpillée en plusieurs sites, ainsi son cloître est en partie là. La restauration de cette abbaye est en cours depuis 1983 sur son site d'origine. Ce square porte le nom d'un grand personnage de la ville, ancien sénateur de la IIIe république. Miroir d'eau lumineux .

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SQUARE AZEMAR
31800 SAINT-GAUDENS

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.