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Activite

BRASSERIE LA COMMINGEOISE

SEPX

La Commingeoise ― La Commingeoise
La Commingeoise ― La Commingeoise
La Commingeoise ― Patrick Fore unsplash

À propos

8 bières de garde fabriquées en Comminges à partir de produits locaux issus de l’agriculture biologique. Différentes bières existent en 33cl et 75cl : ambrée, blonde, blanche, printemps, rosée, brune, hiver, IPA.

Possibilité de les acheter auprès de différents lieux : En Biocoop entre Toulouse et Lourdes, Carrefour Aurignac, Intermarché Mane Dans les épiceries locales A la pâtisserie La Paysanne à Salies-du-Salat

Activite
BRASSERIE LA COMMINGEOISE
225 Route de la Grangette
Lieu-dit La Grangette
31360 SEPX

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

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