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LA PIQUE ET LE GOLF

BAGNERES-DE-LUCHON

golf-luchon-pyrenees31 ― OT Pyrénées31

À propos

La Pique est un affluent direct de la Garonne, elle prend sa source au Pic de la Pique dans le massif du Vénasque. D’une longueur de 32.9 km, elle se jette dans la Garonne au lieu-dit Rouzies près de Cierp-Gaud. La Réserve de la Pique est le complexe sportif aménagé le long de la rivière au bout de l’allée des bains. Elle est dotée d’une agréable promenade qui permet de relier le centre-ville de Luchon au village de Saint Mamet. Parmi les divers équipements, dont la plupart ont été implantés dans les années 50, figurent le fronton de pelote basque, le mini-golf, le tennis et un restaurant dont la terrasse est bordée de marronniers. Plus tard une aire de jeux pour enfants a été aménagée, et en 2011, le city stade, terrain synthétique permettant la pratique de divers sports collectifs a été mis en service. En longeant la Pique, se trouvent le stade municipal Jean Peyrafitte et le golf. Le Golf de Luchon date de 1908, il figure parmi les dix premiers créés en France. C’est pour attirer une nouvelle clientèle en dehors de la saison thermale, qu’il voit le jour sous l’impulsion d’un groupe d’amis, parmi lesquels Ludovic Dardenne. Leur slogan est alors : « Luchon toute l’année ». Le parcours de 9 trous dessiné par Pierre Artigala, est inauguré le 25 juillet 1908. A cette époque, il est très fréquenté par une clientèle anglaise qui fait les beaux jours des Pyrénées, particulièrement de Pau, Biarritz et Luchon. Les anglo-saxons viennent d’une part pour faire la cure et rencontrer le beau monde, et d’autre part pour ramener de leur séjour des variétés de fleurs absentes chez eux. En effet, Luchon, par sa situation géographique unique, située au centre de neuf vallées orientées différemment, accueille un choix d’espèces incomparable. Le Val d’Esquierry, jardin botanique des Pyrénées, en est l’image la plus probante. Les visiteurs arrachent oignons et tubercules et les transplantent chez eux comme ils ont agi auparavant avec les hévéas brésiliens. En 1925, une inondation détruit les installations du golf et recouvre le parcours sous un mètre de sable et de gravier. Dès 1926, Victor Siegel industriel parisien et grand amateur de golf, entreprend sa remise en état. Il est remodelé par Monsieur Seron architecte du golf de St Cloud qui dessine 9 trous de part et d’autre de la route reliant Montauban de Luchon à Luchon. En automne 1937, une nouvelle inondation balaie le golf, il est remis en service quelques années plus tard et en 1954 et 1955 à l’initiative de Rémy Comet et Joseph Peyrafitte d’importants travaux sont réalisés.

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LA PIQUE ET LE GOLF
Boulevard Henry de Gorsse
31110 BAGNERES-DE-LUCHON

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Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.